▍9M副食品 ▍當季最好吃。清涼好退火-匏瓜粥

2017-04-20寶寶照護

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天氣悶熱,是不是食慾也跟著大打折扣?!最近的雨季~真的是教人悶得心慌慌,衣服少了陽光味,出門找不到一片乾草地讓孩子自由奔跑。

很好丫~沒胃口吃得少剛好可以來瘦瘦身每賣捏…(結果含糖飲料手搖杯越喝越多…更糟!><”是說夏天進廚房又到了宅媽愛雜唸的季節!!家裡廚房不通風~菜都還沒煮好~先來上演一場老皮濕背秀,大人幫的親戚朋友們禮尚往來~各個都在比量大,不約而同的一直在幫對方冰箱準備食物><"

很好奇大家是同一個菜園摘的嗎?為什麼三家送的配備都一毛一樣!!看看下圖這個巨無霸匏瓜,手都捧到爆青筋了!這一顆是要吃幾餐?(然後我家躺了三大顆在冰箱。

最近也是連吃了快2星期的醃小黃瓜,差點都要拿來敷臉幫忙消耗一下了><"整個可以上菜市場擺攤了啦!ORZ…(人要懂得感恩!有得吃就每賣了還叫~

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匏瓜的營養價值,其實這碰塞塞的匏瓜可是富含了蛋白質、維生素A、鈣、磷、鐵…等營養成分,水分含量高達95%,熱量低於多種夏季水果不僅僅對骨骼、牙齒的發育有幫助,更是在發育期的小孩非常推薦的夏季蔬果唷!

如果本身屬於喝水就會一身圓的虛胖體質,多吃匏瓜可以清腫、利尿,再搭配適量運動讓汗腺更發達,有利身體裡多餘的水分排出,尤其是在炎炎夏日容易上火,頭上慶煙的人(不就是在說老娘我嗎?

時令的匏瓜清爽甘甜、性涼、清熱、解暑還有止渴的功效哦~老是煮膩吃膩三菜一湯,偶爾換換口味來道匏瓜粥降降火氣吧!!

【食材準備/5倍粥/1日2餐】

1.白米1/2量米杯

2.雞胸肉適量(剁爛)

3.紅蘿蔔適量(匏絲)

4.洋葱適量(切小丁狀)

5.匏瓜適量(切小丁狀)

6.水2.5杯(外鍋1杯水)

好吧!對於食材的比例分配,我真的無法精準告訴大家~大廚是不需要磅秤這種東西…完全就是隨意煮! (撥瀏海,所以馬麻們就大概略抓一下適量即可嘿(真的很難交待得清啦~不要逼我><"

請直接賞圖比較快↓↓

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之前有馬麻提到寶寶10M,因為還不太會咀嚼擔心會嗑喉,所以現階段還必須打成泥狀,其實也沒有嚴格規定幾個月以上的寶寶就能吃不泥狀物,每孩子的發展期不同,所以不要給孩子太大的壓力~慢慢適應即可!

像是比較不易煮得軟爛的紅蘿蔔等食材,可先匏絲(切細絲)再切成細末,漸漸從細絲→慢慢改成切小丁狀;市售絞肉,則可以再自己補個幾刀剁一下~又或者外鍋2杯水→1.5杯水→1杯水去做調整!

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迷你寶7.8個月我就給他吃5倍粥了~整個就像個小大人一樣!是說5倍粥煮起來個人覺得很稠~像幾倍幾倍這檔事~也沒有一定的死規則,如果覺得剛好的5倍水煮起來太黏稠,寶寶吃得不太順,就可隨意調整。

迷你寶餐餐約可吃下7.8滿~非常有飽足,今天是加了匏瓜新口味~適應得非常好,吃得很開心捏!選擇當季盛產蔬果,不僅新鮮好吃~價格更是省荷包。

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「每每一上位,便知用餐時!」只要看到食物就會激動的向前衝,別人手上的東西永遠最好吃,常常必須要抱走遠離現場,免得看得到呷嘸到難受丫!><"

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煮爛的匏瓜清甜軟嫩,吃起來非常爽口…別說大人天氣熱食慾不振了,屁股三把火的孩子~除了吊嘎,小人胃也是要照顧到,免得小屁孩熊熊怒火燒到媽媽身上…><" 

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幫迷你寶錄了這一段,【好吃拍手】配合度之高丫~哈哈!

媽媽我還要~再來一碗好嗎?!(伸手)

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文章轉自:https://goo.gl/okF4Wc

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